Dagens lunch

-------------------

FREDAG

-------

kött

Black angus burgare (200 g) med tryffelmojo, cheddarost, tillbehör och pommes

Fisk 
La luna fish and chips med räkor, pickles, dill, citron och ratatouille mojo  

 

Pasta Carbonara

Klassisk pastarätt från Lazio, pancetta, svartpeppar & parmesan

Pasta pepe

Strimlad fläskfilé, pepparsås & toppad med parmesan

Pasta parma

Långlagrad parmaskinka med krämig hemmagjord pesto och hyvlad parmigiano

Lasagne al forno 

Mozzarella gratinerad lasagne med nötfärs

SALLADER

---------------------

Chévre sallad

Chévre, långlagrad parmaskinka, valnötter & fikonbalsamico

________________________

Veckans pizza

-------------------

Quattro Formaggio (Bianche)

Mozzarella, talleggio, gorgonzola, parmigiano 

Bresaola (Bianche)
Mozzarella, bresaola, tryffelolja & parmigiano

Prosciutto e funghi 

Tomat, mozzarella, italiensk kokt skinka & skogssvamp

Tartufo
Tomat, mozzarella, tryffelsalami, karljohansvamp, parmesan och basilika

 

Parma

Tomat, mozzarella, långlagrad parmaskinka, hemmagjord pesto och hyvlad grana

Luna

Tomat, mozzarella, chorizo, grillad paprika och chiliolja

Gambero

Tomat, mozzarella, handskalade räkor,  coctailtomater & vitlök 

Verdona

Tomat, mozzarella, oliver, tropealök, inlagd paprika & grillad kronärtskocka

Piccante

Tomat, mozzarella, salsiccia napoli piccante & sparris 

Måndag-fredag

Lunch serveras mellan kl. 11-14